2017年6月 7日 (水)

梅雨とあじさい

 

初夏とはいえ毎日暑い日が続き、庭の日本あじさいも弱っておりましたが、今日は梅雨入り。

昨夜からの雨で、庭の雑草も紫陽花も木々も生き生きとしています。

久々に写真を撮ってみました。

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西洋紫陽花のほうは、今からが見頃です

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2016年9月28日 (水)

「栗の渋皮煮」に初挑戦!

 

 栗は大好きだけど、渋皮煮は生まれてこのかた1度も作ったことありませんでした。

 

作り方を聞いて、不精女には絶対無理~と始めっから匙投げ状態sad

 

でも今年はお友達から栗を沢山頂いたので「初挑戦しよう!」と栗皮むきバサミと重曹を買って来ました

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キャー、渋皮を傷つけないように剥ぐって至難の業!少しでも傷つくと煮崩れるって教えてもらったことあるので取り除く。

 

 下の写真は失敗した栗。これらは栗ご飯、甘露煮になる予定ですdelicious
 

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何度も何度も茹でこぼして、重曹を抜きました。

 

 

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 二日がかりで、初めての渋皮煮が完成しました。砂糖の入れ過ぎ?

 

ちょっと甘いけど、大成功sign03

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陶房「むい」さんの器に盛りつけて出来上がりhappy01heart04

 

やれば出来るnotes おほほ大満足(^_-)-☆

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2016年8月10日 (水)

リオオリンピック 日本頑張れー❢

動く画像の勉強をしました。隣の席のオバQ先生に手取り足取り教えてもらって完成sign01

オリンピック観戦で毎日睡眠不足~happy02

日本頑張れーrun

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2016年6月28日 (火)

「たね」さんのランチ

 久々に下田の公園内にある「たね」さんに行きました。

オーナーのちかちゃんが心を込めて作ってくれるランチはとにかくヘルシーで美味しいのです。

どろどろの血液がサラサラになってゆく感じ~happy01

この日は暑い1日でした。メニューもすっかり夏らしくなっていました。



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カボチャのソテーにオクラとトマトのパスタ、ゴーヤの炒め物にナスとピーマンの煮物。

ニンジンと干し大根のサラダにゴボウの黑ゴマ和え。

 フワっとした豆腐のハンバーグには沢山の枝豆などが入っていて、とっても美味でした~。

ご飯の上には生姜の佃煮が乗っています。あとお漬物。

 どのおかずも手間暇かけて作られていますlovely

 食後には、いつもの豆乳チャイを頂きました。これがまた美味しいshine

私の大好きなシナモンが効いてる~heart02

また週末に同級生とお邪魔する予定。

その日のメニューが楽しみですnotesnotes



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2016年6月21日 (火)

ネストでランチ

ネストでランチ
デザートはメロンケーキ("⌒∇⌒")

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2016年5月 8日 (日)

今日は母の日(*^。^*)

 

 

今日は母の日だから、ゴロゴロしてても文句言われませんでしたbleah

 

夫の母と私の母に、恒例のカーネーションとお菓子を持って行ってあげましたpresent

 

 

いつもは贈るだけですが、今年は嬉しいことに私にも二人の息子から花のプレゼントheart04

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照れるけど、やっぱり嬉しいものですねnoteso(*^▽^*)o

 

 

 

 

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2016年4月27日 (水)

やっぱり美味しい『さぬきうどん』

先月末の話です。

 

夫と二人で1泊旅行car。宇多津で働く三男に会いに行って来ました。

 

行った日のランチはイタリアンrestaurant

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焼きたてパンお代わり自由で、cafeも付いて約1,600円は安いでしょsign02

大満足なランチでした~pig

おやつは善通寺の近くにある釜揚げ人気店「長田in香の香」に行きました。

 

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何年か前にもブログアップしましたが、ここのダシは本当に美味しいgood

 

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おやつに大盛りぺろり

 

 

二日目は坂出のビジネスホテルで朝食の後はのんびり。

髙松での用事を済ましたあと、前回息子の友達に連れて行ってもらったうどん屋に是非行きたいというので、行列覚悟で向かいました。

 

30分以上並んで入店。『手打十段 うどんバカ一代』というお店

 

中に入ると、何とNHKのカメラが入っているではありませんか。

 

baseball春の甲子園、髙松商業の準決勝の真っ最中!しかも2アウト満塁の場面happy02

 

うどんnoodle食べながら皆さん大盛り上がり。NHKが客の一喜一憂を取材してました。

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夫は「釜バター」私は「かけ」二玉ずつ.

お互いすごいボリュームでしたが、今回も美味しくペロリ。

 

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うどんにバター?と思いますが、生卵と黒こしょうと混ぜた味が「カルボナーラ」みたい。

 

 

 

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やっぱり本場のさぬきうどんは最高sign01ご馳走様でした。o(*^▽^*)o




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2016年3月 6日 (日)

土筆とクリスマスローズ

まったく手入れをしてない私の庭ですが、今年も春の花が咲き始めましたhappy01

 

まあ、雑草がまだ生えてないので少しは小奇麗coldsweats01

 

 

クリスマスローズと並んで土筆が生えている。面白いのでパチリcamera

 

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手入れをしなかったせいか、クリスマスローズは例年より少ないです。

 

今から草引きのシーズンが来ます。今年はどうなることか、マイガーデンtulip

菜の花まつりの前日に入田の河川敷にちょこっと行って来ました。

まだ三分くらいしか咲いてませんでしたが、久々に写真を撮ってみました。

3年前にも「四万十川の菜の花」というタイトルで作成しましたが、カメラの腕前、全く進歩がないような気がしますcatface

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2016年1月27日 (水)

雪うさぎ作りました~^m^

暖冬だと思いきや、1月24・25日の朝は雪景色snow

 

童心に帰り、パジャマのまま庭に出て雪うさぎを作ってみました。

 

 

目玉にする南天の実がない(*_*; (後で聞いた話、今年はどこの庭も小鳥が食べたようで)

 

幸い万両の実があったので、大きな目になりました~eye

 

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そして、先日教室でeichan先生指導の下で描いたワードでお絵かきした「雪うさぎと南天」

Photo

 

 

 

 

とても可愛い雪うさぎです。Yjimage_2_2

 

 

 

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2016年1月13日 (水)

春から縁起がいい~(*^^)v

sagittarius 1月10日(日) 初射会に参加するため、高知県立弓道場に行って参りました。

 初射会は試合ではなく、年の初めの射初めの式です。

 会長による「巻藁射礼」から始まり、副会長による「矢渡し」、そして高段者による「一つ的射礼」が行われた後に、参加者全員で一手(早矢乙矢の2本の矢)を心を込めて引きます。

 学生は胴着、一般の有段者は和服に袴の装いでcutecutecute

 

 その後は、「金的」一個、「銀的」一個、「扇的」「板割り」各10個の的を中学生から高校生、高段者へと順番に狙いますsagittarius

 例年だと何十人も参加する学生が金的銀的をすぐに落とすのですが、今年は銀的が私の番まで回って来ました。

 直径9・6センチの小さな的が28メートル先の安土(あずち)に掛けられるのですが、とにかく小さいhappy02

 まあ無理だろうと思って引いて会(かい)で伸びているとき、その小さな的が大きく見えたのです。矢を離した瞬間「パン」という音shine

「やった~scissors初めて高知の初射会で打ち落としたのでしたnotes

 でも武道だから射場を出るまではポーカーフェイスconfident

 たくさんの弓友から「おめでとう」と言われ、嬉しかったですnote

 射会の後、記念写真を撮りました。

 美人ばかりなので、本当は顔を隠したくないのですが・・・virgoheart04

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                     「中った銀的と白羽の矢を持って」

 

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  今年も弓道も頑張ります~sagittariussagittariussagittarius(o^-^o)

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«明けましておめでとうございます(*^。^*)