メジカの新子

昨日はメジカの新子を食べに、夫と須崎までドライブ。

本来なら久礼の大正市場で頂くのがポピュラーなのですが、今年はコロナの影響で食堂は閉鎖とのことで、須崎の食堂を予約。

土曜日ということもあって、駐車場は満車。8月終わりから9月の初めにかけてしか味わえない、旬のもっちもちの新子を求めて大勢の人がやって来ていました。

ビールを飲む夫には定食だけじゃ足りず、追加で頼みたかった刺身ですが、売り切れたとのこと。残念！

満腹にならなかった私たちは、もう一軒、有名なお店に行くことになりました。

橋本食堂の「なべ焼きラーメン」。美味しくてペロリ。

よく食べる夫婦です。帰りに梅原でデザートのケーキを買って帰途に着きました。

満腹満腹(^o^)

カフェ 「空詩土」でランチ

窪川の東又の穏やかな田園地帯の真ん中にある素敵なカフェに行って来ました。

Iターンのご夫婦がお二人で経営されていて、ガーデニングとお料理は奥様担当、草刈とホール担当はご主人。

隅々までお手入れの行き届いた庭とお店はそれはお洒落です。全て手作りのお料理は美味しいし、マスターのお喋りも楽しくて、また行きたくなるカフェです。

食後は丘の上の田んぼまで見せてもらいました。ここのお米をさっき食べたと知り、美味しいワケだ～と思いました。

「美味しい仁井田米」

この日から二週間後に行ったら、ひめリンゴが少し赤く色づいていました。窪川の秋は早いですね。

四万十緑林公園

ゴールデンウィーク10連休。どこにも行く予定がなかった私でしたが、5月5日は窪川でJIRUTOの青空コンサートがあると聞いて、初めて緑林公園に行ってきました。

まあ綺麗な公園なのにビックリ！新緑が光り輝いていました。

遊具も人工の滝も小川もお洒落で、行ったことのない都会の人が行く避暑地に来た気分でした。

夏日で水遊びする幼児が可愛くて、バイオリンを聴きながらそちらにも目がいってしまいました。

2歳くらいの男の子。ズボンが濡れて自分で脱いで身軽になって、紙おむつ姿で喜んで走り回っていました。

お母さんが水に浮かぶズボンを拾うのがまた大変で、爆笑してしまいました。

私も早く孫が欲しいなあ。(*^。^*)

Merry Christmas♪(*^▽^*)

花より団子さんの庭を見に行く

　今夜はクリスマスイヴ

久々にインターポットの庭で遊んでみました

アバターは3人の息子（小さな頃の）と夫と私。子どもが小さいときは毎年楽しいパーティをしていました。

懐かしいなあ

ちょっと嬉しいことありました(#^.^#)

フリートフォクシーズ（Fleet Foxes)の6年ぶり日本公演が決定！

 

東京と大阪の2回だけのライブ。ライブハウスでのオールスタンディングは年齢的にさすがにキツイので、指定席のある東京公演「Zepp Divercity」の最速抽選に申し込んだところ、ラッキーなことにチケットを入手することが出来ました。

 

フリートフォクシーズはアメリカ シアトル出身のバンドです。多分知っている人は少ないと思います。

私も6年前にMTVのヒットチャート番組で聴いた「GROWN ＯＣＥＡＮ」という曲に衝撃を受け、初めて知った次第です。

 

アコースティックギターのサウンドがすごく綺麗で、大好きなクラッシックの要素あり、邦楽の旋律も出てきたり、癒される曲が多くて誰が聞いてもすんなり馴染めるバンドだと思います。

 

6月に3枚目のアルバム「Crack-Up」が出て、それを引っ提げてのツアー。彼らのサウンドを生で聞けるのがすごく楽しみで今からワクワクしています～。

   

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「私が持っている3枚のアルバム」
   

もう一つ嬉しいこと。独学で勉強した英検準2級（高校中級程度）の一次試験になんとか合格しました。

 

絶対落ちていると思っていたので嬉しいですが、一難去ってまた一難！二次試験があります。取らぬ狸の皮算用は嫌で全く勉強してないので、今日から頑張ります。

   

     

今思うこと。何で学生の時に勉強をしなかったのか。

 

父親から「昔勉強をしなかったことを後悔しちょうけん、若い今しちょかないかんぞ～！」とよく言われたものです。

 

でもでもこの年で学生時代に全く縁のなかった「英検」というものに挑戦している私は偉いと思います～。

 

なんか嬉しいので久々に書いてみました。

何もない庭ですが・・・

久々にブログを書こうと思うけど、ガーデニング熱もすっかり冷め・・

カメラを持って庭に出ると可愛い花が咲いていました。

とっても地味ですが、私は好きだなあ。

紫式部にツユクサにヤブラン

ブラシの木の花が今年2回目の開花

全部で５つ。綺麗に咲きました。

梅雨とあじさい

初夏とはいえ毎日暑い日が続き、庭の日本あじさいも弱っておりましたが、今日は梅雨入り。

昨夜からの雨で、庭の雑草も紫陽花も木々も生き生きとしています。

久々に写真を撮ってみました。

西洋紫陽花のほうは、今からが見頃です

「栗の渋皮煮」に初挑戦！

 

 栗は大好きだけど、渋皮煮は生まれてこのかた1度も作ったことありませんでした。

 

作り方を聞いて、不精女には絶対無理～と始めっから匙投げ状態

でも今年はお友達から栗を沢山頂いたので「初挑戦しよう！」と栗皮むきバサミと重曹を買って来ました

 

キャー、渋皮を傷つけないように剥ぐって至難の業！少しでも傷つくと煮崩れるって教えてもらったことあるので取り除く。

 下の写真は失敗した栗。これらは栗ご飯、甘露煮になる予定です
 

   

何度も何度も茹でこぼして、重曹を抜きました。

   

     

 二日がかりで、初めての渋皮煮が完成しました。砂糖の入れ過ぎ？

 

ちょっと甘いけど、大成功

     

陶房「むい」さんの器に盛りつけて出来上がり

 

やれば出来る おほほ大満足(^_-)-☆

リオオリンピック 日本頑張れー❢

動く画像の勉強をしました。隣の席のオバＱ先生に手取り足取り教えてもらって完成

オリンピック観戦で毎日睡眠不足～

日本頑張れー

「たね」さんのランチ

　久々に下田の公園内にある「たね」さんに行きました。

オーナーのちかちゃんが心を込めて作ってくれるランチはとにかくヘルシーで美味しいのです。

どろどろの血液がサラサラになってゆく感じ～

この日は暑い１日でした。メニューもすっかり夏らしくなっていました。

カボチャのソテーにオクラとトマトのパスタ、ゴーヤの炒め物にナスとピーマンの煮物。

ニンジンと干し大根のサラダにゴボウの黑ゴマ和え。

　フワっとした豆腐のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞには沢山の枝豆などが入っていて、とっても美味でした～。

ご飯の上には生姜の佃煮が乗っています。あとお漬物。

　どのおかずも手間暇かけて作られています

　食後には、いつもの豆乳チャイを頂きました。これがまた美味しい

私の大好きなシナモンが効いてる～

また週末に同級生とお邪魔する予定。

その日のメニューが楽しみです